Freiwilligenarbeit im Bereich Organic Farming


Nachhaltige Landwirtschaft bzw. Organic Farming nimmt nicht nur in Deutschland immer mehr an Fahrt auf. Ein Freiwilligendienst im Ausland bietet dir die ideale Gelegenheit, die Landwirtschaft der Zukunft intensiv kennenzulernen und mitzugestalten. Dabei erlebst du verschiedene Formen und Modelle des ökologisch-nachhaltigen Landwirtschaftens hautnah und erweiterst dein Wissen in diesem Bereich. Auch das spannende Thema Fair Trade ist eng mit der nachhaltigen Landwirtschaft verknüpft und bietet verschiedene Volunteer-Möglichkeiten. 

Ökologisch-nachhaltige Landwirtschaft

Freiwilligenarbeit im Bereich der ökologisch-nachhaltigen Landwirtschaft erfolgt direkt auf den Bio- bzw. Öko-Höfen. Das können kleine Familienhöfe oder auch große Betriebe auf einem riesigen Gelände sein. In vielen Entwicklungsländern zählen die nachhaltigen Landwirte noch zur Minderheit. Du kannst in diesem Bereich also Pionierarbeit leisten und helfen, diese nachhaltige, umweltschonende und gesunde Art des Landwirtschaftens bekannt zu machen und weiter zu verbreiten. Projekte auf Biohöfen weltweit findest du zum Beispiel im Bereich der flexiblen Freiwilligenarbeit, etwa über das WWOOF-Netzwerk.

Zu den Aufgaben eines Freiwilligen auf einem Ökohof zählen unter anderem das Einbringen der Ernte, das Bearbeiten der Ländereien, ggf. die Pflege und Versorgung der Tiere, das Anpflanzen sowie auch der Verkauf der Ernte auf lokalen Märkten. Die Aufgaben variieren meist nach Saison und Wetterlage. Je nach Projekt können auch noch weitere Aufgaben dazukommen, die ganz individuell von den Bedürfnissen des jeweiligen Hofes abhängen, wie zum Beispiel Bauarbeiten oder Bienenzucht.

Bei der Freiwilligenarbeit im Bereich Organic Farming eignest du dir sehr viel Wissen an, unter anderem über organischen Ackerbau, nachhaltige Forstwirtschaft, verantwortungsvolle Tierpflege, regenerative Energieformen, Anbau alter Obst- und Gemüsesorten sowie die Erhaltung und Wiederaufforstung ursprünglicher Vegetation.

Permakultur

Eine besonders spannende Form ökologisch-nachhaltiger Landwirtschaft ist Permakultur, die du bei einem Freiwilligen-Einsatz hautnah erleben kannst und dabei viel über die Permakultur-Idee und ihre Anwendung in der Praxis lernst. Permakultur ist ein landwirtschaftliches Konzept, bei dem nachhaltig funktionierende Kreisläufe etabliert werden. Dazu nutzt sie die natürlichen Prozesse der Umwelt, anstatt gegen sie zu arbeiten, wie es in der konventionellen Landwirtschaft häufig passiert. Permakultur beruht auf dem Prinzip der Vielfalt und Langfristigkeit, daher auch der Name, der sich aus den Worten „permanent“ und „Agrikultur“ zusammensetzt.

Oft gehört es bei diesen Projekten auch zu deinen Aufgaben, Wissen über ökologisch-nachhaltige Landwirtschaft im Allgemeinen und Permakultur im Besonderen weiterzugeben. Freiwillige geben beispielsweise Workshops und Seminare zu ökologischen Themen und speziell der Permakultur an Schulen und anderen Bildungseinrichtungen. Dadurch kannst du selbst unheimlich viel über dieses spannende Feld lernen. Dieses Wissen befähigt dich dann dazu, auch in der Heimat nachhaltige Ansätze besser zu verfolgen und die Permakultur-Idee weiter zu verbreiten.

Fairer Handel

Viele Projekte, die sich der nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben haben, halten sich auch an die Grundsätze des Fair Trades. Dazu gehört beispielsweise die Zusammenarbeit mit marginalisierten, gesellschaftlich und wirtschaftlich benachteiligten Herstellern und Arbeitern, Zahlung eines fairen Preises sowie sozialverträgliche Löhne und Arbeitsbedingungen. Ebenso legen diese Projekte Wert auf Gleichberechtigung, Transparenz und Umweltschutz. Es gibt viele verschiedene Projekte in Asien, Afrika und Südamerika, die Arbeitsplätze mit fairen Arbeitsbedingungen für die einheimische Bevölkerung schaffen, oft auch speziell für benachteiligte Personen und Menschen mit Behinderung. Als Freiwilliger unterstützt du die Menschen vor Ort dabei, den Handel mit Fair-Trade-Produkten zu verbessern, auszubauen und bekannter zu machen. 

Weitere Tätigkeitsbereiche für Freiwilligenarbeit

In diesen Bereichen werden ebenfalls Volunteer-Projekte angeboten:

Hier findest du alle Volunteer-Projekte im Überblick:

Alle Volunteer-Projekte im Bereich Organic Farming

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